簪花筵韻 文旅新章
- 簪花筵授權推廣發(fā)布會 -
泉州,千年海絲名城再譜華章。8月15日,“簪花筵韻,文旅新章”——簪花筵授權推廣發(fā)布會3.0在真武廟中心廣場盛大啟幕,標志著這一深度植根泉州世遺文化的IP邁向系統(tǒng)化升級與生態(tài)化發(fā)展的新階段,為泉州“申創(chuàng)世界美食之都”注入澎湃動能。豐澤區(qū)人大常委會副主任吳志福、豐澤區(qū)副區(qū)長丁增輝等區(qū)領導,以及申創(chuàng)專家顧問、授權單位、公益組織、聯(lián)名企業(yè)代表等齊聚一堂,共同見證這一重要時刻。
· 政府引領,擘畫發(fā)展藍圖 ·
豐澤區(qū)副區(qū)長丁增輝在致辭中高度評價了“簪花筵”的發(fā)展。他指出,“簪花筵”從舌尖盛宴到文旅IP的跨越,是豐澤區(qū)深耕地方文化、賦能文旅產(chǎn)業(yè)的生動實踐。丁增輝強調,區(qū)政府將持續(xù)大力支持“簪花筵”項目,堅持以文化為魂、美食為核,聯(lián)動更多資源,致力將其打造成為展現(xiàn)泉州世遺魅力與市井溫情的重要窗口,為泉州文旅融合發(fā)展和申創(chuàng)世界美食之都貢獻力量。在隨后的授權儀式上,豐澤區(qū)人大常委會副主任吳志福、副區(qū)長丁增輝共同為第三批授權餐廳及聯(lián)名品牌授牌,各餐廳品牌將秉持“一菜一故事”、“一品一文化”的理念,通過美食及產(chǎn)品講述泉州的海絲記憶與民俗風情,合力提升整體競爭力。
· 文化矩陣立體升級多維詮釋世遺魅力 ·
本次活動對文化矩陣進行立體升級,發(fā)布了《簪花筵文化指南》、《素馨花兒開》主題曲、《宴遇簪花緣》短劇等內容。
本次升級的核心是構建更豐滿的文化表達體系,一方面將通過重磅發(fā)布《簪花筵文化指南》奠定理論基礎,這份指南由文化顧問楊煒峰深度解讀,系統(tǒng)梳理簪花圍 “花語” 象征、海絲文化脈絡,指導菜品與世遺元素的創(chuàng)新融合,像 “漁獲滿艙”“蟳味鄉(xiāng)愁” 這樣的佳肴,都將成為鮮活的文化載體;另一方面會實現(xiàn)藝術共鳴,由鄭劍文作詞、楊雙智譜曲的簪花筵主題曲《素馨花兒開》唱響,旋律巧妙融入蟳埔女“以花敬海”的古老儀式感,讓區(qū)花素馨的芬芳流淌于音符之間;同時還將推進故事傳播,據(jù)制片人白亮透露,簪花筵首部短劇即將上線,該劇將以泉州街巷為舞臺,用 “簪花” 串聯(lián)美食攤主、非遺傳承人、游客的煙火故事,生動展現(xiàn)真武廟、蟳埔村等世遺地標,通過年輕化視角在多平臺傳播 IP 魅力。
· 授權版圖顯著拓展跨界融合釋放潛能 ·
本次活動簪花筵品牌新增對5家品質餐廳授權,新增對4個聯(lián)名品牌授權。
簪花筵授權生態(tài)實現(xiàn)了量與質的飛躍,不僅第三批授權陣容強大,匯聚了泉州榮譽國際酒店(星級海絲美學)、品珍?俏江南(川閩風味碰撞)、泉州友德大酒店(精致大氣菜品呈現(xiàn))、鯉港海鮮酒樓(更高性價比的鮮)、黃祥發(fā)牛排(百年老味的時代鮮香)等 5 家品質餐廳,彰顯出 IP 強大吸引力,還首次將授權延伸至聯(lián)名品牌,實現(xiàn)品類破圈,覆蓋上官栗子?四果湯(古早味新表達)、簪花葡萄酒(春秋農(nóng)林科技)、簪花鮮啤(九十九分生物科技)、簪花酥餅(三味酥屋,蟳埔美學凝于方寸)4大品類,讓 “簪花味” 深入日常消費場景,其中品珍?俏江南更是成為融合典范,其巧妙融合詞牌、戲曲與海絲主題,不僅呈現(xiàn)川閩風味的創(chuàng)意碰撞,更實證了簪花筵 IP 以文化賦能,助推其他菜系實現(xiàn)本地化表達的獨特能力。
· 公益為脈注入溫度,踐行可持續(xù)之道 ·
文化的生命力,在于傳承更在于分享。發(fā)布會上,泉州凈土文化創(chuàng)意有限公司、非遺星工坊與主辦方簽訂公益合作協(xié)議,標志著 “簪花筵” 正式邁入 “文化 + 公益” 新階段。
據(jù)介紹,泉州凈土文化創(chuàng)意有限公司作為殘疾人職業(yè)教育實訓基地,將聯(lián)動 “簪花筵” 開發(fā)文創(chuàng)體驗項目;非遺星工坊則計劃為孤獨癥青少年提供簪花技藝、非遺美食制作等培訓,推動 “非遺技能 + 文旅體驗” 轉化為就業(yè)動能。豐澤國投集團黨委副書記、副總經(jīng)理高建寧在簽約儀式上表示:“讓每一份技能傳承都成為對生命的尊重,這是‘簪花筵’應有的溫度?!? 簪花筵文化顧問楊煒峰強調:未來 “簪花筵” 將持續(xù)推進 “簪花 +” 跨界聯(lián)動,同時以 “公益為脈” 構建可持續(xù)生態(tài),讓文化 IP 既 “有面子”(傳播度),更 “有里子”(生命力)。
· “澤禮見”上線智慧鏈接促轉化 ·
數(shù)字文旅平臺 “澤禮見” 的正式上線,以科技賦能為抓手,搭建起智慧鏈接的橋梁,有力促進了文化體驗與消費轉化的深度融合。作為全新的數(shù)字文旅平臺,“澤禮見” 整合多項核心功能,為用戶提供便捷高效的一站式服務 —— 無論是簪花筵的席位預訂、特色文創(chuàng)產(chǎn)品的甄選購買,還是覆蓋世遺地標與文化街區(qū)的智慧導覽,亦或是非遺技藝體驗活動的在線預約,都能通過平臺輕松實現(xiàn),讓市民游客無需輾轉奔波即可統(tǒng)籌規(guī)劃文化之旅。
更重要的是,平臺巧妙打通了 “文化體驗 — 消費服務” 的完整鏈條,從前期的信息獲取、行程安排,到體驗過程中的服務銜接,再到后續(xù)的消費轉化,形成高效運轉的閉環(huán)體系。這不僅極大降低了市民游客接觸簪花筵全鏈條服務的門檻,讓文化體驗更添便捷與舒心,更通過數(shù)字化手段激活了文旅資源的商業(yè)潛力,推動其向實實在在的商業(yè)價值轉化,為簪花筵 IP 的持續(xù)發(fā)展注入了科技驅動的新動能。
發(fā)布會上,也發(fā)布了豐澤文旅開發(fā)仙子IP文創(chuàng)品,以融合簪花意象的文創(chuàng)裝置表達對媽祖文化的致敬。把媽祖的形象“還原”成一個宋代小姑娘,身穿宋代衣裙,臉上化著宋代時興的“珍珠妝”,讓年輕消費者愛不釋手,豐澤文旅也希望該ip形象也能串聯(lián)起海峽兩岸的文化交流。
· 生態(tài)融合共贏共繪發(fā)展藍圖 ·
簪花筵 3.0 的核心在于構建一個共生共榮的生態(tài)圈,其中授權餐廳、聯(lián)名品牌與 IP 主體深度綁定,通過優(yōu)勢互補實現(xiàn)多方共贏。各方不僅共享 “簪花筵” 深厚的文化內核,從簪花圍的美學意蘊到海絲文化的歷史積淀,都成為彼此產(chǎn)品與服務的靈感源泉;更能一同分享 IP 帶來的流量紅利,借助品牌影響力觸達更廣泛的客群。
如星級酒店憑借其高端定位與場景營造能力,將簪花筵的文化美學融入餐飲體驗,打造出兼具格調與內涵的消費場景;老字號品牌則依托 IP 的創(chuàng)新賦能,在堅守傳統(tǒng)工藝的基礎上煥發(fā)新的活力,讓老味道與新潮流碰撞出獨特魅力;而新銳品牌則借力簪花筵的知名度與文化附加值,快速打開市場、實現(xiàn)破圈成長。這些不同類型的市場主體在生態(tài)圈中各展所長、相互賦能,共同推動 “簪花筵” 品牌從單一 IP向多元融合的生態(tài)體系升級,實現(xiàn)整體繁榮與可持續(xù)發(fā)展。
簪花筵3.0發(fā)布會的盛大啟幕,是以“文化為魂、科技為翼、公益為脈”,構建起一個融合美食、文旅、公益、數(shù)字化的創(chuàng)新生態(tài)體系。從舌尖到心間,從線下到云端,從商業(yè)價值到社會溫度,簪花筵正日益成為串聯(lián)泉州世遺底蘊、市井煙火與時代創(chuàng)新活力的重要紐帶,持續(xù)書寫泉州文旅融合發(fā)展的動人新篇章。正如活動結束語所言:“這不是結束,而是讓更多人愛上泉州味道與溫度的開始?!蔽磥?,隨著 “簪花筵” 的持續(xù)生長,這座海絲古城的文旅新篇,正等待著被更多人書寫與品讀。
編輯:陳 馨
一審:黃劍鑫
二審:吳倩蘭
三審:凌忠琳
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